相信很多追韩剧,看韩国综艺的宝宝们,都在节目中见过一种叫部队火锅的东西,原来他们的火锅和我们的差很多,不用一直往里面加东西,之后我才知道火锅还有另外一种吃法,看着咕嘟咕嘟冒着热气的火锅,辣辣的年糕,加上劲道的辛拉面,再配上一瓶烧酒,别提多美滋滋~
于是,在不断摸索下,老王终于搞定了,不过在制作的过程中,老王也总结出了很多经验,希望对吃货宝宝会有些帮助。
步骤
壹,准备食材
洋葱,蒜,香菇,金针菇,午餐肉,年糕,辣白菜,辛拉面(辣白菜味),芝士片,各种丸子若干,豆腐,牛肉(没买到牛肉我用培根代替),韩式辣酱,韩式蒜蓉辣酱。
贰,洗菜(我觉得这点应该不用教,但是为了凑字数我还是写上吧)
叁,切菜
去掉香菇的小尾巴,并切十字刀
洋葱切片状,并掰开(高能徐州试药项目预警!做这步的时候你可能会被自己感动哭!)
午餐肉切片
肆,摆盘
下面开始强迫症的福利了,锅中依次放入:韩式泡菜,牛肉,培根,各种丸子,喜欢吃菜的宝宝可以放一些生菜进去,金针菇,香菇,豆腐(这里建议大家不要买日本豆腐,会煮烂!哭···)大家这里可以摆成喜欢的样子,摆盘嘛,看着整齐就好了~
伍,做汤汁(老王觉得这里是重点,食材哪里都一样,最重要的是你做出来的汤,天下独一份!)
首先锅中放入叁零g油,然后放入两勺韩式辣酱和两勺韩式蒜蓉辣酱,和油翻炒均匀
然后依次放入蒜末,洋葱片,翻炒均匀
然后倒入清水
汤汁煮开之后就可以倒入锅中了
锅中放入辣白菜的调料包并搅拌均匀
陆,放入辛拉面和芝士
柒,开火煮伍分钟,即可使用
你get了吗?
联系我时,请说是在试药招募看到的,谢谢!
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